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Bruschetta mit Le petit chevrier Bûche

Zutaten

150g Le petit chevrier Bûche Weichkäse
Gelbe und rote Tomaten
Knoblauch
Rote Zwiebel
Olivenöl
Balsamico
Basilikum
Frisches Baguette oder Paillasse

 

Zubereitung

Die Tomaten 1 Minute in kochendem Wasser kochen lassen. Die Tomate in Würfel schneiden.

Die rote Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten mit Knoblauch, roter Zwiebel, Olivenöl und Balsamico-Essig mischen.

Das Baguette schneiden und mit Olivenöl beträufeln. Das Brot im Ofen rösten

Le petit chevrier Bûche und Tomaten-Bruschetta Masse auf die Brötchen legen und bei Bedarf weitere 2 Minuten im Ofen erwärmen.

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Le petit chevrier Bûche Weichkäse
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