“Entweder man mag die Ziegen oder nicht. Bei mir gilt ganz klar das Erstere.”
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André Chariatte lebt mit seinen 90 Ziegen im wunderschönen Courrendlin. Auf einer Fläche von ca 23 Hektar können die Tiere weiden und in der Natur ihren Auslauf geniessen. Bald möchte der Ziegenbauer aus dem Kanton Jura eigenen Käse produzieren und sein Angebot dabei auf Biomilch umstellen.
“Entweder man mag die Ziegen oder nicht. Bei mir gilt ganz klar das Erstere.”
