Ingrédients
2 fromage de chèvre frais Ail-Ciboulette le petit chevrier
2 poivrons orange
2 poivrons rouges
Chapelure
4 c. à c. de ciboulette fraîche (hachée finement)
4 c. à c. d’huile d’olive
Poivre
Préparation
Faire chauffer le four à 180°C. Laver les mini-poivrons. Les couper en deux dans le sens de la longueur. Retirer les pépins. Disposer les mini-poivrons sur une plaque de cuisson et y verser 2 c. à c. d’huile d’olive. Etaler le fromage de chèvre à tartiner sur les mini-poivrons. Les placer ensuite côté fromage dans la chapelure. Verser les 2 dernières c. à c. d’huile d’olive sur les poivrons et les mettre au four pendant environ 10 minutes. Enfin, les garnir de ciboulette hachée et de poivre moulu.
