#recettes
Crostinis au fromage de chèvre et aux baies
Temps total
ca. 20 minutes
Ingrédients
pour 4 personnes| 8 tranches | de baguette |
| 1 cs | d’huile de colza |
| 2 cs | de miel |
| 1 | branche de thym |
| 1 poignée | de framboises (ou de mûres) |
| 2 | fromages frais Le petit chevrier Poivre |
Préparation
-
Badigeonner les tranches de baguette d’huile de colza avant de les faire griller pendant 5 minutes dans le four préchauffé à 180°C.
-
Dans une petite poêle, faire chauffer à feu doux le miel et le thym puis laisser tirer 15 minutes.
-
Travailler les deux fromages frais Le petit chevrier Poivre avec une fourchette pour les assouplir. Les répartir sur les tranches de baguette. Retirer le thym et verser le miel sur le fromage. Répartir les baies.
Conseil: Il est également possible d’utiliser le fromage frais Le petit chevrier Nature ou Ail-ciboulette
