Lait de chèvre, sel de cuisine, ferments lactiques, présure.
Énergie | 1208 kJ (291 kcal) |
Matières grasses | 23.0g |
dont acides gras saturés | 14.0g |
Glucides | 1.0g |
dont sucres | 0.0g |
Protéines | 20.0g |
Sel | 1.7g |
Dénomination spécifique
Fromage suisse à pâte molle, gras, à base lait de chèvre pasteurisé.
Quantité de remplissage nette
120g