Lait de chèvre, sel, ferments lactiques, présure.
| Énergie | 1441 kJ (347 kcal) |
| Matières grasses | 27.0g |
| dont acides gras saturés | 16.0g |
| Glucides | 1.0g |
| dont sucres | 0.0g |
| Protéines | 25.0g |
| Sel | 1.8g |
Dénomination spécifique
Fromage suisse à pâte mi-dure, gras, à base lait de chèvre pasteurisé.
Quantité de remplissage nette
1kg
