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#Rezepte

Brot mit Birne und Le petit chevrier Bûche Weichkäse

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Gesamtzeit ca. 10 Minuten

Zutaten

für 2 Personen
1 Scheibe Brot
1 Birne
Pinienkernen
frischer Thymian
Zucker
Honig
4 Scheiben Le petit chevrier Frischkäse Bûche

Zubereitung

  1. Röste das Brot kurz in einer Pfanne an oder im Toaster, bis es schön goldbraun wird. Bräune die Pinienkerne zusammen mit einem Esslöffel Zucker in der Pfanne (ohne Butter oder Öl).

  2. Die Birne in Stücke schneiden, das Kerngehäuse entfernen und in gleichmäßige, dünne Scheiben schneiden.

  3. Die Bratpfanne mit einem kleinen Stückchen Butter wieder erhitzen, die Birnen bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

  4. Verteile die Birnenscheiben auf die 2 gerösteten Brote. Lege die Scheiben von Le petit chevrier Bûche drauf. Mit Honig beträufeln und mit Pinienkernen und Thymian garnieren. Sofort servieren

    Guten Appetit!

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Le petit chevrier Bûche Weichkäse

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