“Les chèvres sont comme les enfants. Elles sont curieuses, intelligentes, exigeantes, sociables, affectueuses et constituent un vrai défi.”
Felix Odermatt élève fièrement ses 200 chèvres à Courfaivre. Sur une superficie d'environ 42 hectares, il s'occupe de son troupeau, à 70 % de race Saanen, en respectant les exigences de Suisse Garantie. Félix a grandi avec des chèvres et ses enfants les adorent également. Ceux-ci sont plus attirés par les chèvres que par les vaches.
“Les chèvres sont comme les enfants. Elles sont curieuses, intelligentes, exigeantes, sociables, affectueuses et constituent un vrai défi.”